Вчера купили в одном русском магазине творожок.

Вроде всё чин по чину - срок годности с запасом, внешний вид, плотность, запах.. всё ок.
Решили мы из него сделать сегодня утром сырнички, а этот "петролиум" взял да и потёк по сковороде...
В итоге получились какие-то тонкие блинчики, которые невозможно было снять со сковородки, по той причине, что они текли, как горячий сыр..
Пришлось оставить их остыть, и только так они затвердели.

Собаке дали этот творог, так она вообще всю порцию вырвала.

Вот так вот утоляют гастрономическую ностальгию сограждан творожоком из Германии.

Vadim :

Вчера купили в одном русском магазине творожок.

Т.е. ты купил в русском магазинчике творог, который изготовили в Германии, я правильно поняла? А на упаковке состав написан?

У нас слава Богу с творогом проблем нет, о-о-очень вкусный и наш российский, в частности Калужский у нас продают и так же белорусский, с самой разной жирностью, есть и зернЁный, есть и пластовой и обычный. Ни разу на плохой не попадала, весь вкусный, и выбора много. И стоит кг .. ну я покупаю за 2 - 2,5 евро за 1 кг, в зависимости от жирности. Сырнички и запеканки творожные получаются просто на ура!

А из твоих фотографий я обратила внимание, что у вас сковорода хорошо жарит.

Сырники не фен шуй конечно получились.
ну так самим творог делать надо.Жирный кефир в кастрюлю и через 10 минут у вас творог! в Дании творог не продаётся,зато молочно-кислых продуктов наименований 10! 3,5 жирности.
а сметана ващее обалденная. я когда работал в ресторане мойщиком пасуды...как кот засыпал в обнимку с ведром сметаны 38% жирности.

Nata :

И стоит кг .. ну я покупаю за 2 - 2,5 евро за 1 кг

В Ницце за столько же 270 грамм "белой нефти" продают

Nata :

А на упаковке состав написан?

Я так понимаю, что состав вот это:

дядя :

Сырники не фен шуй конечно получились.

Да пипец, а не сырники.
Я сам таких никогда раньше не видел.

дядя :

Жирный кефир

Где я тебе кефир возьму?? Я его бы сам глушил. Тут только арабскую ряженку продают и та непонятная какая-то..
Раньше извращались с грибком, но это реальное извращение.

Vadim :

В Ницце за столько же 270 грамм "белой нефти" продают

Ты знаешь, вот, ничего не могу сказать, молочка у нас (ну, если не считать помоишный ВимБильДан и ещё несколько) очень даже не плохая, и наша и Белорусская, и цены более менее, во всяком случае на молоко чуть подороже или такая же, как у вас, есть конечно и дорогие, но я такие не беру в расчёт, если есть из чего выбирать. А ещё, мне очень нравится, что у нас, вот, как раньше, молоко небольшие хозяйства или фермеры привозят в бочках во дворы, и другую молочку, сыры там, масло, оно всегда очень вкусное!! А если беру в магазинах, то стараюсь брать либо мягкие пакеты со сроком хранения несколько дней, а не тетрапакеты.
Ещё мяса-птицы у нас хорошо развито производство, даже очень, только бы не развалилось, потому что я не уверена, что оно у очень рентабельное, мне кажется у нас перепроизводство. Но тем не менее, сейчас у нас курятина очень дешёвая. Бройлерную охлаждённую курочку можно купить за 2-3 евро кг, смотря где брать, куриную грудку на кости - за 3-4 евро. Насколько помню у вас, курятина гораздо дороже.

Vadim :

Я так понимаю, что состав вот это:

Знаешь, вот, я не поленилась и перевеле через транслейтор с немецкого :girl_wacko: Ну, "Милочку" я, думаю, ты понял , а дальше буквально следующее "Минимум 30% жира. При Температуре + 2 до + 8 по меньшей мере прочно до: siexs упаковку" И заметь, вообще нигде ни слово, что это творог! Я, вот, не уверена, что творог бывает 30 % жирности Это ж сметана!

Vadim :

Где я тебе кефир возьму?? Я его бы сам глушил.

Слу-у-у-ушай, я знаю, что я тебе привезу в подарок, когда в следующий раз приеду на Лазурку!!! И етта .. не боИсь, это не кефир!

Nata :

И заметь, вообще нигде ни слово, что это творог!

ТАм очень даже написано, что это творог, просто если вместить всю "крышку", то "состав" будет вообще не разобрать.

Nata :

Я, вот, не уверена, что творог бывает 30 % жирности

Бывает, милочка! Бывает!!

Nata :

И етта .. не боИсь, это не кефир!

Учти, грибок даже не возьму!!! И потом здесь нормального молока нет, чтобы из него творог получился - всё пастеризованное.
А сам творог, еслти правильный, больше 72 часов вроде не живёт..

Vadim :

Бывает, милочка! Бывает!!

Вадим, ну, это же сущее извращение - 30% творог! Нет, ну, ладно 18% ведь с головой же, а 30% то куда?
Больше всего мне понравилась эта заявка: "С давних времён творог, изготовленный по этому старому деревенскому рецепту, пользовался заслуженным спросом на рынке." (С) Ну, я так поняла, что про состав там ничего не написано.

Vadim :

Учти, грибок даже не возьму!!!

Вот, даже в голове не было, твоё отрицательное отношение к грибку я поняла уже из предыдущего твоего поста.

Vadim :

И потом здесь нормального молока нет, чтобы из него творог получился

Да, я не про творог думаю, а про кефир.

несколько месяцев назад тоже затарилась в русском магазине Накупила на радостях и творога и селедочку. И еще разного... В итоге все пошло в помойку Запах селедки преследует до сих пор Но я решила не расстраиваться Ну нет здесь вкусностей российских и ладно... Зато у нас здесь море и солнце и горы

careliya :

Зато у нас здесь море и солнце и горы

Опять дразнишься?