Подождите, идет загрузка...
    Лазурный берег
Поиск   
В поисках Тирамису =)

 ❮   1, 2, 3 … , 11, 12, 13   ❯ 

 
   Список форумов «Лазурный берег» -> Приятного аппетита!
 

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 23 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Сб, 10 Окт, 2015. 07:22    
Ответить с цитатой     
⊙ Сб, 10 Окт, 2015. 07:22
Тусик, хожу хожу-у-у с утра .. открою холодильник, закро-о-ою..., так попробовать хочется, но жалко разрушать такую красивую концепцию. Стесняеться Гига улыбка Гига улыбка Но похоже терпения не хватает, пойду сварю ко-о-офе и всё-таки положу себе тирамису ... какое чудесное субботнее утро, мама моя!!! yahoo! girl_dance Girl_sing Гига улыбка Гига улыбка

P.S. Доброе, субботнее, совершенно шикарное утро!!! Улыбаеться Улыбаеться Улыбаеться
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 23 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Ср, 14 Окт, 2015. 14:32    
Ответить с цитатой     
⊙ Ср, 14 Окт, 2015. 14:32
У меня у коллеги-подружки день рождения в понедельник, буду для неё в выходной тирамису делать в подарок. Она сладкоежка. Вери Хеппи
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  CECTPEHKA
CECTPEHKA
Ответить с цитатой     

<b>Хулиганка-Модератор</b>
Хулиганка-Модератор

Стаж: 15 лет 8 мес. 20 дней
Сообщения: 17795
Благодарности:
Вам 1076
От Вас 729

Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Ср, 14 Окт, 2015. 15:08    
Ответить с цитатой     
⊙ Ср, 14 Окт, 2015. 15:08
ммм, красота-а-а-а =) что решила с посудой?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 23 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Ср, 14 Окт, 2015. 15:24    
Ответить с цитатой     
⊙ Ср, 14 Окт, 2015. 15:24
Тусь, тара будет такая кругленькая стеклянная... Т.к. о какой креманке можно говорить, всё же это такой .. тортик, не порционный. В сомнении
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Ina
Ina
Ответить с цитатой     


Стаж: 9 лет 11 мес. 10 дней
Сообщения: 2277
Благодарности:
Вам 314
От Вас 273

Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Пн, 09 Ноя, 2015. 15:24    
Ответить с цитатой     
⊙ Пн, 09 Ноя, 2015. 15:24
вот такой тирамису слепила вчера, крем обычный маскарпоне+творог+сливки, в качестве "теста" взяла печенье спекулос/спекулацис, не знаю где как они называются, но они известные в рождественское время, очень коричные и другие пряности.
в принципе мне понравилось, необычно, интересно, пикантно, единственное в след.раз не так много сделаю этажей печенья, чтоб крем и воздушность были на первом месте, если это возможно, ну и порционно было бы все же удобней и симпатишней наверно, и ягодок не хватает, малинки что ли или груши В сомнении



PB070197.JPG

Поблагодарили(1): Vadim
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 23 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Пн, 09 Ноя, 2015. 15:30    
Ответить с цитатой     
⊙ Пн, 09 Ноя, 2015. 15:30
Ina :
вот такой тирамису слепила вчера

Ойй ... от твоего произведения сразу ощущение, если не праздника, то точно выходных! Вери Хеппи Вери Хеппи А ещё оно у тебя получилось таким .. зимнем! В шоке Гига улыбка Гига улыбка Не знаю, может быть из-за печенья с корицей. В сомнении Очень симпатично! Ага!
Ina :
единственное в след.раз не так много сделаю этажей печенья, чтоб крем и воздушность были на первом месте, если это возможно

Если ты в следующий раз сделаешь по рецепту Сестрёнки, то у тебя именно такой воздушный, облачный и получится! *Проверено на себе.* Вери Хеппи
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Ina
Ina
Ответить с цитатой     


Стаж: 9 лет 11 мес. 10 дней
Сообщения: 2277
Благодарности:
Вам 314
От Вас 273

Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Пн, 09 Ноя, 2015. 15:45    
Ответить с цитатой     
⊙ Пн, 09 Ноя, 2015. 15:45
да-да, над кремом надо будет поработать, когда я его строила, все было вроде воздушно, а вот после расстойки целую ночь в холодильнике печеньки раздуло и они стали преобладать, а то что по зимнему, это кстати было некстати, у нас такая жара +18, еще нагулялись пешком, я говорю, может его в морозилку на полчаса- мороженое будет Гига улыбка
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 23 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Пн, 09 Ноя, 2015. 19:07    
Ответить с цитатой     
⊙ Пн, 09 Ноя, 2015. 19:07
Ina :
да-да, над кремом надо будет поработать, когда я его строила, все было вроде воздушно, а вот после расстойки целую ночь в холодильнике печеньки раздуло и они стали преобладать

Инн, крем у тебя наверняка у тебя очень вкусный, но он не от тирамису. Подмигивает Творог там не нужен, а сливки в маскарпоне, это как масло масленное, нет? Стесняеться Просто, если ты всё же выкроишь время и соберёшься сделать тирамису по тому рецепту, который здесь Сестрёнка выложила, то ты не пожалеешь ни секунду!! Там и пропорции, и состав, всё идеально!! И аромат кофе с ноткой коньяка. У меня подружка, которой я на день рождения делал тирамису, сказала, что он у меня вкуснее, чем в Италии она ела. Стесняеться Вери Хеппи Вери Хеппи
Ina :
я говорю, может его в морозилку на полчаса- мороженое будет

А мы с подружкой поэкспериментировали - я отложила пару ложек в чашку и поставила в холодильник, потом достала, и вправду морожко. А когда чуть оттает, так вообще мням, мням, такое морожко с печенькой. Вери Хеппи Вери Хеппи
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

  Vadim
Vadim
Ответить с цитатой     

<b>V.I.P.</b>
V.I.P.

Стаж: 17 лет 2 мес. 4 дня
Сообщения: 43932
Благодарности:
Вам 3642
От Вас 2015

Откуда вы: Ницца
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Вт, 10 Ноя, 2015. 14:07    
Ответить с цитатой     
⊙ Вт, 10 Ноя, 2015. 14:07
Ina :
вот такой тирамису слепила вчера

Иннулька, ты такая молодчина что показала- поделилась!!!! А то наши умелицы всё мусолили-мусолили, а пробу пера только ты показала!!
Спасибо!!! И приятного аппетита!!!! Поцелуйчик Поцелуйчик Улыбаеться Улыбаеться Улыбаеться
 

Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

  Nata
Nata
Ответить с цитатой     

<b>V.I.Р</b>
V.I.Р

Стаж: 14 лет 11 мес. 23 дня
Сообщения: 102492
Благодарности:
Вам 2670
От Вас 3608

Откуда вы: Москва
Ссылка на данное сообщение  Добавлено: Вт, 10 Ноя, 2015. 14:12    
Ответить с цитатой     
⊙ Вт, 10 Ноя, 2015. 14:12
Vadim :
А то наши умелицы всё мусолили-мусолили, а пробу пера только ты показала!!

Что-о-о-о-о-о-о??????? В шоке В шоке Истерика Истерика Истерика А это что-о-о?? Плачет Вот там, где посыпано какао сверху там тирамису!!! Я его делала по Сестрёнкиному рецепту, и у меня вышло такое утро .. с тирамису ...получилось оочень вкусно!! А ты взял и обкакал, ну ты вообще-е-е!!! Плачет Плачет Laughing Laughing Laughing
 

Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Начать новую тему    Ответить на тему
Начать новую тему

 ❮   1, 2, 3 … , 11, 12, 13   ❯ 
Страница 12 из 13

   

Ваши права в разделе:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

 
Перейти на форум:     





Vadim. nice-gorod.com 2006