Inga :

Не лучше ли просто поискать работу в той же Ницце, тем более, что вы специалист высокого класса -- разослать СВ, представить дипломы. Я не удивлюсь, что кому-то из хозяев кафе придется по душе русский паренек, умеющий делать бесподобные коктейли (кстати, поделитесь парочкой в Кухнях, пожалуйста Улыбаеться ), образованный, симпатичный, неприхотливый и опрятный...

Инга, насчёт этого - без вариантов. Без документов, разве что только на стройку, да и то по знакомству и с большим трудом.
Во Франции с этим очень строго. А уж если без языка, то и говорить не о чем.

Vadim :

Инга, насчёт этого - без вариантов. Без документов, разве что только на стройку, да и то по знакомству и с большим трудом. Во Франции с этим очень строго. А уж если без языка, то и говорить не о чем.

Ну, насчет этого... мне кажется, что наш Айван человек рисковый! Ведь от был дантистом, если правильно помню, а стал баристом Любил женщин, а теперь мужчин. Жил в комфорте, а теперь бомж... Все гибко!

Если надо будет начать жить в мечте, став подсобным рабочим, думаю вариант не смутит

И почему без документов? Их нужно "выправить" и знакомых найти. И язык выучить можно.

Главное, нАчать, как говаривал МС Горбачев

Нравишься ты мне своей неутомимостью!
Молодчина!
Всем желаю такими быть! И в первую очередь себе.

Айван :

Спасибо! Я бариста и разбираюсь в кофе(на основе кофе чтонибудь ))

Прошу прощения, за свою безграмотность. Теперь поняла, что

Кто такой бариста
Профессия бариста родилась в Италии, и в переводе с итальянского это слово означает "специалист по приготовлению кофе". В Италии она считается профессией №1, и получить высокое звание бариста может только тот, кто в совершенстве овладел искусством и техникой приготовления настоящего эспрессо.

Кстати

В Европе даже проводятся чемпионаты на звание лучшего бариста. Например, в 1999 году победителем подобного чемпионата в Хельсинки стал Томас Полти, один из известнейших бариста, который в течение одного часа на двух машинах приготовил 680 чашек эспрессо.
Появившийся в России не так давно термин "бариста" пока означает не более чем просто "варщик кофе". Барабу-кофе стремится сделать этот термин более значительным, подчеркивая высокий уровень знаний и разнообразие талантов, которыми должен обладать настоящий бариста. Ведь бариста – это носитель культуры эспрессо.


Почему бы не поучаствовать в таком конкурсе в Хельсинки? Гей-культура там на уровне. Одни парады чего стоят! Жаль, что у меня есть только на фото, а нет в компьютере. Один мой друг уехал туда на ПМЖ, выйдя замуж за финна. По любви.

А в Европе открытые границы. Иначе -- путь, который вам описывает Вадим (и это если повезет)

Vadim :

Нравишься ты мне своей неутомимостью! Молодчина! Всем желаю такими быть! И в первую очередь себе.

А ты мне своей конструктивностью! И тем, что будучи романтиком в душе, реально и трезво смотришь на жизнь!


И Айвану пожелаем удачи! Приспособился же он к подъезду... уж как-нибудь и в Европе не пропадет!

Inga :

И тем, что будучи романтиком в душе, реально и трезво смотришь на жизнь!

Ох опасно общаться с такими проницательными женщинами - живо ключик подберут!

И еще для Айвана фотка

Inga :

В Европе даже проводятся чемпионаты на звание лучшего бариста. Например, в 1999 году победителем подобного чемпионата в Хельсинки стал Томас Полти

Ольга Мелик-Каракозова -- победитель российского чемпионата бариста 2007. Ольга Мелик-Каракозова двухкратный Чемпион России среди бариста.
и она 9 в мире. Моя хорошая подруга. После знакомства с которой заболел краснухой Во Франции тоже проводят

И все же, давай, Айван, поделись рецептом хорошего кофе! У меня там в Кухнях -- романтический ужин, может быть, и романтический кофе есть какой-нибудь? Я сейчас тему заведу -- про согревающие напитки, специально для вас!

Айван :

Ольга Мелик-Каракозова -- победитель российского чемпионата бариста 2007. Ольга Мелик-Каракозова двухкратный Чемпион России среди бариста. и она 9 в мире. Моя хорошая подруга. После знакомства с которой заболел краснухой Во Франции тоже проводят

Ну, вот и путь! Слабо попробовать приехать и победить? Глядишь, и заметят и знакомства...