Хочу вас разочаровать: самые поганые круассаны во Франции - на Лазурном берегу. Везде, в остальных регионах страны, разломите круассан : внутри нежное желтое слоистое тесто. Он желтый, это значит, что он сделан на сливочном масле (а не на маргарине), либо пропорция масла соответствует качеству рецепта, и цвет корочки у него коричневый, а не бледно-непонятный, и размер мини-круассана в регионе соответствует размеру нормального здесь...про вкус и говорить нечего.

По поводу работы советы давать трудно, все зависит от вас. Я первуйу работу нашла спустя год. А потом без подтвержденного диплома умудрилась найти работу по специальности. Но это, скорее, исключение, чем правило. Учите французский, без него никуда. Все остальные языки будут в плюс. Идеально владеть дополнительно английским и китайским.

Cannoise :

Хочу вас разочаровать: самые поганые круассаны во Франции - на Лазурном берегу. Везде, в остальных регионах страны, разломите круассан : внутри нежное желтое слоистое тесто. Он желтый, это значит, что он сделан на сливочном масле (а не на маргарине), либо пропорция масла соответствует качеству рецепта, и цвет корочки у него коричневый, а не бледно-непонятный, и размер мини-круассана в регионе соответствует размеру нормального здесь...про вкус и говорить нечего.

хочу разочаровать вас : не круасаны вы разламывали!

CECTPEHKA :

хочу разочаровать вас : не круасаны вы разламывали!

Не поняла вашей рeaкции, переведите?

Нам тоже попадались нормальные круасаны! Видно, не в тех местах ходили

В итоге - где же покупать хорошие круассаны в Ницце?