Эх, правы были те, кто говорил, что в Англии со жратвой, простите продуктами, проблема! За три дня я так извелась, что увидев в турецком магазинчике сей продукт, немедленно его купила -- и обед имел бешенный успех!

Итак, тушеночка-по-англиЦки (три варианта) или ТОСКА ПО РОДИНЕ

Из тушенки можно изготовить как минимум три вкуснейших блюда: картошку с не6й, гречку с ней, рис с ней.

Главный принцип - "мясо" должно готовиться вместе с гарниром.

Обжарьте лук и морковку на жире из банки, в глубокой сковороде. Когда готово -- добавляете мясо, перемешиваете как следует, засыпаете прямо туда же картошку, рис или гречку и наливаете воды. Кстати, туда же можно кинуть и помидоры. Лавровый лист и перец горошком не забудьте! Перемешиваете, добавив чесночку и укропчику - и готово вкуснейшее жаркое.

Рекомендую!

Inga :

Из тушенки можно изготовить как минимум три вкуснейших блюда: картошку с не6й, гречку с ней, рис с ней.

А как же макароны?

Inga, ты лучше скажи, как хорошую тушёнку от плохой отличить и вообще, она во Франции продаётся? Я даже не знаю.

Приветливый Бычок :

Inga : Из тушенки можно изготовить как минимум три вкуснейших блюда: картошку с не6й, гречку с ней, рис с ней. А как же макароны?

Ты прав. Просто я в Англии была всего три дня, поэтому макароны в наш рацион не вошли

Matador :

Inga, ты лучше скажи, как хорошую тушёнку от плохой отличить и вообще, она во Франции продаётся? Я даже не знаю.

Вот здесь не буду ничего советовать Во Франции продукты мне показались такими сочными, свежими и вкусными (особенно из лавок и с рынка), что про банальную тушенку даже и мысль не возникла.

Какую в Латвии брать -- могу рассказать, да вряд ли тебе это пригодиться И то, все это постигалось методом проб и ошибок...

Тут моя мама подсказывает, что лучшая тушенка -- домашняя. Вот еще моя бабушка этим делом увлекалась

Старинный семейный рецепт тущенки

Берется мясно. Слегка обжаривается на масле (до исчезновения воды), потом слегка солиться. После этого кусочки мяса уложить в банку. Банку поставить в кастрюлю с водой, кипятить часа полтора. Лавровый лист, черный перец горошком класть под занавес. Банка и крышка должны быть простерилизованы. Банку закрыть герметически машинкой и поставить крышкой вниз до полного охлаждения. (по принципу маринования огурцов и грибов)

Некоторые мои знакомые женщины так делали в начале 90-х, когда удавалось достать в магазине мясо. Сразу переваривали на тушенку!

Если взглянуть на нынешний исторический момент, то мы поймём, что справедливость этого сравнения неслучайна. Инага деликатно нас переводит на кухню эконом класса. Между прочим, в такое время многим может понадобится.