Nata :

Maria-Ky : А откуда у них во Франции черная смородина?! Да, наверняка есть! Не в пустыни же живут!

иногда мне кажется, что в пустыне =))

Так-с, я вернулась...

..торт должен быть с коржами.. пойду картинки посмотрю.

Тусь, а твой фирменный?

для меня наверное главная проблема - коржи... =)

CECTPEHKA :

Тусь, а твой фирменный?

А у меня нет фирменного, всегда под настроение.

Nata :

CECTPEHKA : Тусь, а твой фирменный? А у меня нет фирменного, всегда под настроение.

хорошо, про коржи мне расскажи?

CECTPEHKA :

хорошо, про коржи мне расскажи?

Тусь, что рассказать? Там где Маша ссылку дала, там рецепт. )) А, если ты никогда коржи не пекла, то может готовые купить? Хоть и печь их никакого труда не составляет, но просто быстрее

А у меня самый любимый торт Елена или даже Гелена - это медовый, семь слоёв какого-то с мёдом и ещё чем-то теста, возни с ним очень много - каждый корж отдельно печётся, но рецепт к сожалению дать не могу - моя бабушка по отцу, его дала маме, а мама даже жене не даёт - всё обещает, а не даёт, видно из ревности.
Жена пробовала сделать наподобие, получилось вкусно но, но не то - стандартно как-то.
Он должен быть очень сочным, между прослойками кажись сметана с чем-то и орехами.
Вот такой вот рецепт, но я старался как мог.

Vadim :

А у меня самый любимый торт Елена или даже Гелена - это медовый, семь слоёв какого-то с мёдом и ещё чем-то теста

Знаешь, может это и не совсем Гелена с Еленой, но тоже очень вкусный тортик, может и долго его делать, но он стоит того. ))) Выпекаются отдельно 6 медовых коржей. Делаем крем из взбитых сливок со сметаной. Каждый корж обмазывается кремом, только один посыпается черносливом, а другой орехами, и так чередуются. Потом весь торт обмазывается кремом и посыпается прекрошенным зажаристым коржом и орехами. И нет в нём ничего дежурного, а очень даже всё вкусненько!

Вот, такой он получеатся на вид. Ну, и что, если даже другой, просто поверьте очень вкусный и нежный, тем более, когда постоит.

Да-да-да!! На вид это точно мой!!
Он и правда должен быть очень нежным и вкууусненьким!

Nata :

И нет в нём ничего дежурного, а очень даже всё вкусненько!

Ну поверю на слово, только вкусненькость тоже дежурной бывает.

Сестренка, а какой хоть торт хотелось бы?
Из коржей есть проверенный рецепт "медовика" посложнее, "наполеона"полегче, бисквитный торт с кремом и вишней, еще шоколадный с черносливом. Что конкретно интересует? Если бисквитный, то для эффектности его можно украсить ажурными штучками из шоколада Так что нет предела совершенству...

innake :

Сестренка, а какой хоть торт хотелось бы? Из коржей есть проверенный рецепт "медовика" посложнее, "наполеона"полегче, бисквитный торт с кремом и вишней, еще шоколадный с черносливом. Что конкретно интересует? Если бисквитный, то для эффектности его можно украсить ажурными штучками из шоколада Так что нет предела совершенству...

innake, а расскажи про бисквитный?

...если не мальчишкам, то себе хоть спечем.
...а то у нас на сегодня с ними контры.

CECTPEHKA :

расскажи про бисквитный?

Это достаточно просто, но безумно вкусно!!!!!