Что делать с русской кухней?

**393**

Vadim :

Exocat :

Щавель есть?

Да иди ты!!! Гига улыбка

Не, ну реально если есть, то поделюсь рецептом белорусского холодника.
Это ж трава, авось кто и в Европе выращивает. Улыбаеться

Или они совсем дикие, ни хлеба, ни кефира, ни щавля.

**2671**

Exocat :

Не, ну реально если есть, то поделюсь рецептом белорусского холодника.

Да ничего у них такого не продаётся! Гига улыбка

Ты со мной поделись рецептиком! Вери Хеппи

Я весной делаю свекольный холодник, с черемшой, много кинзы, свекла и кефир разбавленный водой - мнямочка! Стесняеться

**3655**

Exocat :

Не, ну реально если есть

Да ты что, издеваешься? Откуда во Франции такая реальность??? Гига улыбка

А я люблю с черемшой и яйцами супчики, но .. но.. но.. Плачет

Nata :

Я весной делаю свекольный холодник, с черемшой, много кинзы, свекла и кефир разбавленный водой - мнямочка!

Ну это когда ещё будет! Весна-то.. По секрету

**2671**

Vadim :

Ну это когда ещё будет! Весна-то.. По секрету

А окрошечка с огурчиком, редисочкой, прочей зеленушечкой и с тАном или кефирчиком тоже мнямачка! Язык

И всё это есть сейчас, так что не ищи себе утешений, их нет! Гига улыбка

**3655**

А я!
А мне!
А у меня!
А я вам всем щас писюлей дам!!! Гига улыбка

**2671**

**2671**

Exocat :

Не, ну реально если есть, то поделюсь рецептом белорусского холодника.

Exocat, я сегодня по дороге на работу, у бабушки у метро, купила щавель! Специально для того, что бы сделать твой холодник! Est_morozko

Что по твоему рецепту для него ещё надо, кроме щавеля? Вери Хеппи

**393**

Nata :

Exocat :

Не, ну реально если есть, то поделюсь рецептом белорусского холодника.

Да ничего у них такого не продаётся! Гига улыбка

Ты со мной поделись рецептиком!

В кипящую воду бросаешь луковицу целую, лавровый лист, черный перец горошком и кипятишь на маленьком огне минут 5, чтобы лук отдал свой вкус и запах, потом бросаешь туда щавель мелко нарезанный и сразу выключаешь, немного посолить, даёшь настояться и остыть, ставишь в холодильник. Это основа.
Добавляешь в тарелку все то, что и в окрошку, яйцо, огурец, редиску, зелень, и ложечку сметаны(но не кефир, вкус не тот), заливаешь основой. Ещё самая фишка - это добавить зелень, которую у меня дома на диалекте называют огуречник(как по биологии не знаю), но где её сейчас возьмешь?

**3655**

Экзокат - девушка, которая умеет элегантно обламывать... Гига улыбка

**393**

Vadim :

Экзокат - девушка, которая умеет элегантно обламывать... Гига улыбка

Без огуречника тоже можно, это необязательный элемент, а просто фишка именно местячкового блюда. Вери Хеппи

И, ну, скажи, разве на таком блюде можно растолстеть?