В поисках Тирамису =)

**2671**

CECTPEHKA :

по поводу печенек - а они точно получатся?

Не зна-а-аю .... В нашем мире вообще ни в чём нельзя быть уверенным до конца. Вери Хеппи

CECTPEHKA :

мне кажется, что им нужно будет время еще немного подсохнуть

А что им часа два не хватит для этого, если что? В сомнении

CECTPEHKA :

и поэтому сегодня тогда тирамису не успеется сделать... Что думаешь по этому поводу?

Я думала, сделать сегодня тирамису, и что бы оно ночь постояло в холодильнике и пропиталось. Думаешь не успею при таком раскладе? В сомнении

**2671**

Ina :

а всхлипнулосъ- наш итальянский отпуск в этом году накрылся, сломались в пути

Вот же оби-и-идно!!! В шоке

Ina :

кстати, а лимончеллу можно интересно позапрошлогоднюю пить, у меня кажется есть еще настоящая, правда открытая В сомнении

Не зна-а-аю ... Попробуешь расскажи, а то я всегда грешу такими вещами, но лимончеллы нет, а то б я попробовала б. Вери Хеппи

**1076**

Ina :

кстати, а лимончеллу можно интересно позапрошлогоднюю пить, у меня кажется есть еще настоящая, правда открытая В сомнении

а чё ей будет-то? Думаю можно =)

Опять-таки, вспомнилось:

"97% пищевых отравлений начинаются со слов "Да что ему в холодильнике-то будет?!"
Гига улыбка

**1076**

Nata :

Я думала, сделать сегодня тирамису, и что бы оно ночь постояло в холодильнике и пропиталось. Думаешь не успею при таком раскладе? В сомнении

я думаю, что нет.. я бы купила печеньки.
Но Ты же не я =)) так что - расскажешь как все прошло Поцелуйчик

**2671**

CECTPEHKA :

я думаю, что нет.. я бы купила печеньки.

Тусь .. мне за печеньками надо будет ехать далеко, это я часа 4 точно потрачу на туда-сюда ...

CECTPEHKA :

так что - расскажешь как все прошло

Хорошо!

**1076**

а я тебе предлагала к нам переезжать - у нас за 4 часа туда-сюда можно в другую страну смотаться Гига улыбка

а никаких больших магазинов что ли рядом нет? Любых, даже ваша пресловутая Азбука вкуса - там точно должно быть.. ну будет капельку дороже - не критично же?

**2671**

CECTPEHKA :

а я тебе предлагала к нам переезжать - у нас за 4 часа туда-сюда можно в другую страну смотаться

Я помню, что за 15 минут можно точно в другой город попасть! Плачет

CECTPEHKA :

а никаких больших магазинов что ли рядом нет?

Магазины есть, в них савоярди нет!

CECTPEHKA :

Любых, даже ваша пресловутая Азбука вкуса - там точно должно быть.. ну будет капельку дороже - не критично же?

Вот! Про Азбуку я даже не подумала, ибо не хожу туда. Гига улыбка

В обед проверю, она как раз рядом с работой. Ага!

**2671**

Тусь!! Только обратила внимание, что в классическом тирамису написано, что бисквиты нарезать на тоненькие полосочки... Какие бисквиты???? В другом рецепте написано бисквитное печенье "дамские пальчики"... Т.е под бисквитом понимается печенье савоярди? А как его можно "нарезать", да ещё что бы и полосками?? В сомнении

**1076**

Вообще, в тирамису оригинальном используется только саворярди. Высоцкая зачем-то предлагает резать его на полоски (я не резала, поэтому никак прокомментировать не могу).
А полосками нарезать - ножичком острым =) оно режется.. Можешь опустить в кофе - они мягкими становятся.
Но я укладывала целыми савоярди.

**1076**

я думаю, что резать на полоски - имелось ввиду, если у тебя не савоярди, а другое бисквитное печенье.