|
|
Maria-Ky
Maria-Ky
|
|
V.I.P.
Стаж: 15 лет 5 мес. 25 дней Сообщения: 7708 Благодарности: Вам 502 От Вас 273 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Сб, 09 Мар, 2013. 12:25
⊙ Сб, 09 Мар, 2013. 12:25
Vadim : |
Maria-Ky : |
А ты прямо в чашке что ли, завариваешь? В сомнении
Если заваривать в заварном чайнике, то ничего вылавливать не придётся
|
Жена любит всем в чайничках заваривать, но я себе индивидуально завариваю только в чашке - не могу после чайника пить, какой-то он разбадяженный и холодный там получается.
|
Ой, Вадим, ты не прав!
Чай из заварног чайничка - это прелесть! Он там, внутри, прекрасно заваривается, так как надо, становится душистым , как положено чаю. А заварка прямо в чашке - это неправильно, это только когда сильно спешишь. Тогда уж проще пакетик заварить!
Но если ты все же завариваешь в чашке, обязательно накрывай ещё сверху блюдцем на пару минут, пусть хоть так немного настоиться, а потом только клади сахар.
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 1 мес. 8 дней Сообщения: 102550 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3628 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Сб, 09 Мар, 2013. 12:51
⊙ Сб, 09 Мар, 2013. 12:51
А ещё я слышала, что не правильно заваривать чай в заварнике, а потом разбавлять водой разливая по чашкам. Что его сразу нужно заваривать в нужной консистенции. Это так?
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Maria-Ky
Maria-Ky
|
|
V.I.P.
Стаж: 15 лет 5 мес. 25 дней Сообщения: 7708 Благодарности: Вам 502 От Вас 273 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Сб, 09 Мар, 2013. 14:24
⊙ Сб, 09 Мар, 2013. 14:24
Я так и делаю - завариваю концентрированный чай в заварнике, а потом в чашке уже разбавляю кипятком.
|
|
Vadim
Vadim
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 3 мес. 19 дней Сообщения: 44010 Благодарности: Вам 3659 От Вас 2016 Откуда вы: Ницца
|
Добавлено: Сб, 09 Мар, 2013. 18:04
⊙ Сб, 09 Мар, 2013. 18:04
oblomoff : |
надо мерить подготовленную для кипения воду!
|
Ну а какая разница, если он на пять секунд раньше или позже закиаит? Мы же не из-за фанатизма засекаем, протсо мне в магазине тётя сказала про магические пол минуты, вот я и подума, ято вдруг это мне просто не везёт, а у других всё вжик-вжик и летает..
Но видимо тётя что-то напутала. Я смотрю, что время закипания более-менее одинаковая и далека от пол минуты или даже от двух минут.
Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...
|
|
Vadim
Vadim
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 3 мес. 19 дней Сообщения: 44010 Благодарности: Вам 3659 От Вас 2016 Откуда вы: Ницца
|
Добавлено: Сб, 09 Мар, 2013. 18:12
⊙ Сб, 09 Мар, 2013. 18:12
Maria-Ky : |
Чай из заварног чайничка - это прелесть!
|
Ну это когда не чай пить, а чаепитием заниматься - это уже другая песня совсем, там целая церимония, а пить чай - это в моём понимании несколько иное.
Maria-Ky : |
Он там, внутри, прекрасно заваривается, так как надо, становится душистым , как положено чаю.
|
А чем же это он не заваривается в чашке??
Maria-Ky : |
Тогда уж проще пакетик заварить!
|
Проще, но совсем не лучше. Я пакетики не люблю, хотя иногда балуюсь.
Maria-Ky : |
Но если ты все же завариваешь в чашке, обязательно накрывай ещё сверху блюдцем на пару минут
|
Эээ... это будет не так просто, взгромоздить блюдце на крышку от чашки..
Maria-Ky : |
Я так и делаю - завариваю концентрированный чай в заварнике, а потом в чашке уже разбавляю кипятком.
|
Ох я бы тебе за такую бадягу по ручонкам бы...
Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...
|
|
Maria-Ky
Maria-Ky
|
|
V.I.P.
Стаж: 15 лет 5 мес. 25 дней Сообщения: 7708 Благодарности: Вам 502 От Вас 273 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 10 Мар, 2013. 07:15
⊙ Вс, 10 Мар, 2013. 07:15
Vadim : |
Сообщение от Maria-Ky :
Он там, внутри, прекрасно заваривается, так как надо, становится душистым , как положено чаю.
А чем же это он не заваривается в чашке??
|
Ну заваривается, конечно, но в чайнике лучше! Я люблю чаепитие, хотя сама частенько завариваю себе чай именно в чашке. Надо купить себе маленький чайничек обязательно!
Vadim : |
Я пакетики не люблю, хотя иногда балуюсь.
|
Я пакеты тоже не люблю, даже на работе завариваю себе рассыпной чай. Но если на работе угощают чаем из пакета, то пью, не кочевряжусь
Vadim : |
Сообщение от Maria-Ky :
Но если ты все же завариваешь в чашке, обязательно накрывай ещё сверху блюдцем на пару минут
Эээ... это будет не так просто, взгромоздить блюдце на крышку от чашки..
|
Ну я ж не знала, что у тебя чашка с крышкой Думала, что ты заливаешь заварку кипятком и ждешь. А, кстати, откуда у тебя тогда чаинки в чашке плавают - они ведь должны под крышкой развариться и осесть на дно?
Vadim : |
Сообщение от Maria-Ky :
Я так и делаю - завариваю концентрированный чай в заварнике, а потом в чашке уже разбавляю кипятком.
Ох я бы тебе за такую бадягу по ручонкам бы...
|
Да ты что?! Какая это бодяга?? В заварнике получается концентрированный настой, который в чашке разводится кипятком. Все так пьют!
Я завариваю чай так:
Сначала ополаскиваю заварник кипятком. Затем сыплю в него чай, две чайные ложки с горкой на трех человек. Потом заливаю кипятком примерно на треть, закрываю крышку, надеваю на чайничек "шапку" и даю настояться минут пять. Потом доливаю кипятком до верха. Получается насыщенный крепкий настой. Вот его и разливаю по чашкам, кто какой любит крепкости, и доливаю кипятком.
В принципе, можно и сразу заварить чай в чайнике. Но он тогда должен быть огромных размеров. Или каждому давать по чайнику? Но тогда вся кухня в чайниках будет!
|
|
Vadim
Vadim
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 3 мес. 19 дней Сообщения: 44010 Благодарности: Вам 3659 От Вас 2016 Откуда вы: Ницца
|
Добавлено: Вс, 10 Мар, 2013. 09:19
⊙ Вс, 10 Мар, 2013. 09:19
Maria-Ky : |
Надо купить себе маленький чайничек обязательно!
|
Ага, маленький, и пить чай одному, ночью, под одеялом. Если честно, то я всегда облизываюсь, когда хожу мимо сплющенных китайских "пузатиков", но на деле, мы всегда покупаем максимально большие чайники.
Maria-Ky : |
даже на работе завариваю себе рассыпной чай
|
В чайничке?
Maria-Ky : |
то пью, не кочевряжусь
|
Ах смотрите, цаца какая! Не кочевряжется она! Ну ты посмотри на неё!!!
Maria-Ky : |
А, кстати, откуда у тебя тогда чаинки в чашке плавают - они ведь должны под крышкой развариться и осесть на дно?
|
Да очень просто - если заварил не сразу, да чашка холодная, да долго ждать не хочешь - вот тебе и чаинки, но если честно, такие случаи крайне редки и заканчиваются нагоняем тому, кто крутым кипятком не залил.
Maria-Ky : |
В заварнике получается концентрированный настой, который в чашке разводится кипятком. Все так пьют!
|
Я так не пью.
Это ж сколько этот настой нужно настаивать, чтобы он стал концентрированным для нескольких чашек, да ещё и разведённых кипятком? Ты вот сколько чайных ложек на чайник насыпаешь? Во! Да ещё потом в несколько чашек разливаешь, да водой разбадяживаешь! А почти столько же в одну свою чашку сыплю, и если концентрация будет жиже, то я буду бегать с этой чашкой вокруг стола за горе-заварщиком
Вообще, по нормальному, водичкой заварку в чашке разводить не надо, даже если все так делают - это получается русский чай, экономический, который ещё от самоваров пошёл.
Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 1 мес. 8 дней Сообщения: 102550 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3628 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 10 Мар, 2013. 10:28
⊙ Вс, 10 Мар, 2013. 10:28
Если я завариваю себе или себе и не себе , т.е. две чашки, то я завариваю в чайничке сразу на нужное количество воды. Если приходят гости, то я делаю уже заварку, что бы хватило на всех. Но это относится больше именно, как бы к чайной церемонии.
А, вот, пока я болела и просто хотелось много пить, то я заваривала чай прямо в бокале, и чай брала попроще. Клала заварку в бокал, резала туда побольше лимона, заливала кипятком и даже блюдечком не всегда накрывала.
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Vadim. nice-gorod.com 2006
|
|