oblomoff
oblomoff
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 27 дней Сообщения: 97655 Благодарности: Вам 1457 От Вас 2483 Откуда вы: Suid-Afrika, Transvaal
|
Добавлено: Сб, 16 Фев, 2019. 14:52
⊙ Сб, 16 Фев, 2019. 14:52
У меня (как оказалось) есть специальный такой разделочный наборчик Цептера. Где-то мне его подарили, то есть он не покупной точно.
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 21 день Сообщения: 102530 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3621 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Сб, 16 Фев, 2019. 15:33
⊙ Сб, 16 Фев, 2019. 15:33
А фотку покажешь? Как хоть вынлядит-то? Ты им пользуешься?
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 21 день Сообщения: 102530 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3621 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Сб, 16 Фев, 2019. 15:54
⊙ Сб, 16 Фев, 2019. 15:54
Ну да-а-а, прикольный такой.
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 21 день Сообщения: 102530 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3621 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Сб, 03 Дек, 2022. 13:15
⊙ Сб, 03 Дек, 2022. 13:15
Ой, какая хорошая тема на форуме! Тем более она хороша, что не надо мне открывать новую про заточку ножей.
Скажите, пожалуйста, вот вы, лично вы, как затачиваете ножи, которыми вы пользуетесь на кухне? Меня дико раздражают тупые ножи. Я вот тут прикупила в Светлогорске нож, ну ... типа, как память и вообще вещь не бесполезная, и я разрыдалась от того, что какой это кайф управляться на кухне острым ножом, и наплевать, что в первый же день тяпнула им по пальцу. Это примерно по чувство кайфа можно сравнить с приобретением мною ноута в замен того, старенького, и когда я открыла экран, то с удивлением обнаружила, что мир на нём не то, что бы цветной, а супер мега цветной.
Короче, как вы затачиваете ножи? Я понимаю, что можно пойти к профи. Ну прям профи-профи они офигеть, как дорого затачивают ножи ... Это дешевле новый купить, ну ... если нож не из дамасской стали. Если просто пойти в кибитку, где сидит заточник-джигит, то, подозреваю, что он заточит примерно так же и на том же, как и я, только ещё денег с меня возьмёт.
Или у вас есть какой-то ... механизм для заточки ножей боль-мень качественно и в домашних условиях? Если есть, то какой?
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 6 мес. 28 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Сб, 03 Дек, 2022. 13:33
⊙ Сб, 03 Дек, 2022. 13:33
Nata : |
Или у вас есть какой-то ... механизм для заточки ножей боль-мень качественно и в домашних условиях? Если есть, то какой?
|
У нас такой -
Поблагодарили(1): Nata | |
|
|
Exocat
Exocat
|
|
Стаж: 14 лет 1 мес. 11 дней Сообщения: 8868 Благодарности: Вам 393 От Вас 530
|
Добавлено: Сб, 03 Дек, 2022. 15:04
⊙ Сб, 03 Дек, 2022. 15:04
Nata : |
Или у вас есть какой-то ... механизм для заточки ножей боль-мень качественно и в домашних условиях? Если есть, то какой?
|
Сразу скажу, что я не специалист. Но слышала такую теорию.
По правильному каждая уважающая себя фирма, производящая ножи, продаёт и собственную заточку, потому что точить нужно с тем углом, с которым эта сталь заточена.
Может это просто маркетинговый ход, тут подозревать в брехне нужно вся и всех. Глубоко в вопросе не разбиралась.
В принципе наверное можно взять такую, как Даня показывала и не париться
Если кого-то во мне что-то не устраивает, совсем не обязательно ставить меня в известность. Попытайтесь пережить шок самостоятельно.
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 6 мес. 28 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Vadim. nice-gorod.com 2006
|
|