Почему-то у меня запах этого напитка четко ассоциируется с Рождестовом и "Щелкунчиком". Я даже помню себя в возрасте 8-ми лет на сцене нашей Национальной оперы в этом балете. Правда, стояла я в последнем ряду на заднем месте... Зато ощущение праздника осталось на всю жизнь.

Ладно. Это лирика. Рецепт настоящего скандинавского глинтвейна!

Кратенько -- на 1 бутылку сухого красного вина береться 200 гаммов сахара, кусочек(не порошок) корицы, 3-5 штучек гвоздичек. Всё это доводиться до кипения (НО НЕ КИПЯТИТЬ!!!!). После разливается по бокалам. Бросаем лимон. Можно добавить ложку мёда или несколько капель бальзама на травах, типа Битнера или нашего Рижского.


На самом деле рецептов масса, и с сахаром, и с медом, и с коньяком, и с ромом, и с соком, и с апельсинами, и с яблоками...продолжать можно долго

Главное -- настроение и не болеть!!!!

Inga :

Почему-то у меня запах этого напитка четко ассоциируется с Рождестовом и "Щелкунчиком".

Инга-а-а-а!!!! Ты меня проинтуичила! Ты можешь себе представить - я НИКОГДА не пила глинтвейн! И буквально на днях приставала к Innake с вопросом есть ли у них на площади Победы в Таллине кафе "Каролина", которое славилось своим глинтвейном, и которое было там лет эдак ... тридцать с лишним назад! Это меня на работе настропалили, а я девочка ведущаяся на провокации. Представляю себе глаза Innake, когда она читала мой вопрос. Как выяснилось, и площадь уже называется иначе и кафе благополучно "гикнулось". Но она благородно пообещала мне найти другое кафе со вкусным глинтвейном.
Всё же знаете, как хорошо быть го-о-остем, будут носиться со мной, как с писанной торбой, а я буду немножко выкоблучиваться и кочевряжиться (что-то меня после темы про шампики на сленг потянуло ), а меня будут ба-а-аловать.

Я тебя попоЮ глинтвейном!!!!

И места в Риге покажу!