Nata :

Доброе утро! В моих планах сегодня приготовить морковку по корейски.

А рецептик в студию?

Ой, да там ничего хитрого, он обычный, так называемый базовый.. Но сделаю сообсчу.

Ты специи готовые покупаешь или сама смешиваешь?

Не, не, не, я сама делаю! Да там и специй-то именно как специй нет - там же только кориандр. А так, строгаешь на правильной тёрке морковку, добавляешь туда уксус, сахар, соль. Обжариваешь на масле много лука, лук выбрасываешь. В ароматизированное масло добавляешь молотый кориандр (лучше если из семян самой помолоть, вкус ярче), заливаешь морковку. Потом туда красный перец и давленый чеснок и всё, морковка маринуется.

Цитата:

. Обжариваешь на масле много лука, лук выбрасываешь

Лук жалко

Предлагаю его вкусно утилизирвать! Запекаешь в духовке красные сладкие перцы. Потом их чистишь, режешь на четыре части и на каждую часть укладываешь тонкий кружок помидора и жареный лук. Посолить, поперчить. Сбрызнуть духовитым подсолнечным маслом. И на недолго в холодильник. Отличная закуска получается!

Дддоброе утро!

Да, доброе утро! На улице солнце и теплынь.

И почти жара. КРакадилла, Натусь?

ДиЛЛа нормально! Всю новенькую одежду, которую я покупала на весну, практически можно уже убирать в шкаф... а на лето опять ничего нету! Ну, что за жизнь!

Nata :

ДиЛЛа нормально! Всю новенькую одежду, которую я покупала на весну, практически можно уже убирать в шкаф... а на лето опять ничего нету! Ну, что за жизнь!

А ты летом в ней шастай. Не пропадать же добру?
А я сечас кофемашину чищу. Муторный процесс, однако.