Завести эту тему меня сподвиг один случай. Недавно я побывала на вечеринке где ВСЕ пили водку и закусывали черной икрой. Водка по 40 гр ледяная + волован с икрой. Это было обязательно...

Вдруг я поняла, что НИКОГДА!!!!! не пила в жизни водку. НИКОГДА. Мне немало лет))), я люблю алкоголь, но вот водку не пила.

И мне не вкусно. А как сделать водку вкусной?

У меня возникло пара вариантов. Сначала ешь ложку икры, потом 40 гр водки, потом сразу икра. Банально?

Сцена из "царского банкета" из фильма "Иван Васильевич меняет профессию" п ро заморскую икру не дает покоя. Задумка режиссера передать атмосферу того времени - изобилие яств и деликатесов - безусловно, удалась.

Сегодня я попробовала. Возможно, что можно сделать голосование о том, что лучше))))

1. водка+ икра
2. водка+ рыба (лосось)
3. водка + селедка маринованная
4. водка + огурец (были разные -- соленые, малосольные, свежие)
5. водка + сало
6. водка + маслины
7. водка + грибы
8. водка + вонючтй сыр (другого не было)
9. водка + колбаса
10. водка + сок

Я жива. Как завтра, не знаю. Но какие у вас варианты закуски водки????

Inga :

Я жива. Как завтра, не знаю. Но какие у вас варианты закуски водки????

Водку пила .. хмм .. пару раз, и случаи были совсем не праздничные. Я её вообще не закусываю ни чем. Чем можно закусить эту гадость? А так, как микстура, ну, скажем, как корвалол - раз и всё. Хотя .. я залпом не пила, наоборот, маленькими глотками. Ну, вот, такая я неправильная.

Инга, тут весь фокус в том, что вкусно быть не должно!
Это и есть выражение русской души - нам всегда нужно что-то переносить, перебарывать и видеть всё как есть, без украшательств и декора.
Перетерпел, вынес невкусную, горькую, как жизнь без прикрас, водку, и получил от этого кайф.
Это понимаешь, не гурманский, а философский напиток

Vadim :

Это понимаешь, не гурманский, а философский напиток

Глубоко!
Надо будет сегодня вечерком осмыслить это утверждение.
А закуска горячая или холодная предпочтительней? Просто у всех по разному...

oblomoff :

Надо будет сегодня вечерком осмыслить это утверждение.

Вот, я так и знала, что ты эту темку не пропустишь!

oblomoff :

А закуска горячая или холодная предпочтительней? Просто у всех по разному...

А как у тебя?

Nata :

А как у тебя?

Тоже по разному...
Основа как бы горячая, а вот как ты нагреешь огурчик или помидорку?

Я сама не водочная совершенно, но провела допрос с пристрастием среди тех, кто в теме. Говорят, немаловажный, а может и самый важный фактор, это-охлажденная водка. К ней приложением может служить хрустящий мариновонный огурчик или грибок, небольшой, на один-два укуса. То есть водка хорошо сочетается с кисло-солено-хрустящим. Еще, как вариант, небольшие тарталетки, заполненные рыбным паштетом. Но это все со слов.
Даже вот такой серьезный список

Inga :

1. водка+ икра 2. водка+ рыба (лосось) 3. водка + селедка маринованная 4. водка + огурец (были разные -- соленые, малосольные, свежие) 5. водка + сало 6. водка + маслины 7. водка + грибы 8. водка + вонючтй сыр (другого не было) 9. водка + колбаса 10. водка + сок

желания завязать эпизодические отношения с водовкой не вызвал

oblomoff :

а вот как ты нагреешь огурчик или помидорку?

+100!
Без горячего пить нельзя - назюзюкаешься мгновенно.
Поэтому лично я без хорошей, горячей, желательно жирной закуски за водку не берусь.. а вообще я за неё уже ода два-три как не берусь ни с холодной, ни с горячей.

Vadim :

oblomoff : а вот как ты нагреешь огурчик или помидорку? +100! Без горячего пить нельзя - назюзюкаешься мгновенно. Поэтому лично я без хорошей, горячей, желательно жирной закуски за водку не берусь.. а вообще я за неё уже ода два-три как не берусь ни с холодной, ни с горячей.

Ну, здесь сложно. Я берусь, но всегда почему-то горячо.....
Только без баранины.....

.... а иногда легко под помидорку....
Но при этом, не могу сказать, что легко назюзюкиваюсь.
Всё зависит от изначального запала.