Исщю новый соус к шашлыку.

**2671**

Такс, а на шампура ни помидорка ни лучок специально не нанизываются? А мы специально чередовали, только это зажаривается до черноты, а хотелось бы не так. Улыбаеться

oblomoff :

А помидорки или баклажанки я уже потом "довожу до ума" на углях. 10-15 минут и готово.

Хмм .. почему-то про это я не подумала, хотелось что бы они соком друг друга пропитались и мяско и овощи. Стесняеться

oblomoff :

И потом грызётся всё это по отдельности. Пляж

Ну, вот, это я понима-а-аю. Вери Хеппи

**1457**

Nata :

Такс, а на шампура ни помидорка ни лучок специально не нанизываются?

Если мясо доходит относительно медленно, то овощи горят очень быстро. Получается, что на шампурке будет мясо и угольки. Вери Хеппи

**1457**

Nata :

хотелось что бы они соком друг друга пропитались и мяско и овощи. Стесняеться

Разве на шампуре это возможно? В сомнении

Ну, висят просто рядом, сок всё равно вниз падает. Гига улыбка

**2671**

А я так поняла, что дядя говорит, что можно! Надо будет у него уточнить. Задумыч

Но мне кажется, что по ТВ в старых фильмах показывают именно так. Ага!

не усложняйте)..чередовать кусок мяса-овощи-мясо не нужно.Овощи конечно подгорят и сползут.Овощи коптят и слехка поджаривают на остатках жара ,когда шашлычёк уже снят....Тренеруйтесь на шампиньёнах пока .Кинте их в мойянезный соус на пол часа,потом на шампура и коптить минут 10.это Вкусно.

**2671**

А-а-а-а-а, а я то всё гадаю, как у них всё так красиво получается, лежат на тарелках шашлыки с кружочками томатов и лука поджаренного. Гига улыбка

Но всё же мне кажется, что по ТВ и на фотках томаты с луком присутствуют среди мяса ..сейчас погляжу-у, проверю. Вери Хеппи

Натя глянь....это конечно сложно для масквичей
это вам не свЯкольник ..
http://www.youtube.com/watch?v=qePmyS3JoVM&feature=player_embedded#!

**219**

Какая свинина дядя...?
Только! Баранина.

**2671**

дядя :

это конечно сложно для масквичей
это вам не свЯкольник ..

Да, я уже из ваших приветов одноклассникам поняла, что вы вредный Laughing

, так что не старайтесь больше. Подмигивает

Вот, ещё только начала смотреть, и вижу - ро-о-оллы! В шоке

Честно говоря, подумала, что вы издева-аетесь, а оказывается это баклажанчики! Вери Хеппи

Пошла досматривать. Вери Хеппи

Voron :

Какая свинина дядя...?
Только! Баранина.

баранина -фарева!..но,не всем нравится её запах.
из баранины люля кибаб с зеленью--класс.
или заварачиваю в внутренний бараний жир колбаски из бараннего фарша и зажариваю на баранем жиру.
..(ушол к холодильнику)