В поисках Тирамису =)

**1076**

я в прошлый раз сделала одну "коробочку" с савоярди, пропитанными кофе, а другую - кофе + коньяк (чайную ложку). Так вот, все-так с коньяком вкуснее - такой отдаленный оттенок вкуса неописуемо вкусный получился..

и главное, чтобы маскарпоне не был водянистым... а то блин с комочками тогда засада..

**2671**

CECTPEHKA :

Ты классический тирамису будешь делать?

Еттаа ... у меня же нет такой книжки, как у тебя-я-я, я только один тирамиссу знаю, который я в Италии пробовала 9 лет назад. Плачет

Это для меня до сих пор эталон, всё что ни пробовала в Москве, всё не то. Вери Хеппи

А какие ещё бывают, и чем они отличаются?

**2671**

CECTPEHKA :

я в прошлый раз сделала одну "коробочку" с савоярди, пропитанными кофе, а другую - кофе + коньяк (чайную ложку). Так вот, все-так с коньяком вкуснее - такой отдаленный оттенок вкуса неописуемо вкусный получился..

Не-е, я собираюсь кофе + коньяк, ибо амаретто у меня не ма. Поцелуйчик

CECTPEHKA :

и главное, чтобы маскарпоне не был водянистым... а то блин с комочками тогда засада..

Вот .. не знаю какой он там .. ни разу ещё не покупала, только присматривалась, печенек не было. Стесняеться

**1076**

оооо, они блин оказываются бывают стотыщпятьсот видов)

Ты печеньку целую класть будешь или рубить ее?

**1076**

Nata :

Не-е, я собираюсь кофе + коньяк, ибо амаретто у меня не ма. Поцелуйчик

ну амаретто и у меня нема =) просто я делала "взрослую" коробочку и "детскую" =)) так вот детская мне показалась не такой вкусной =)

**2671**

CECTPEHKA :

Ты печеньку целую класть будешь или рубить ее?

Це-е-елую! Поцелуйчик

**2671**

CECTPEHKA :

оооо, они блин оказываются бывают стотыщпятьсот видов)

Обожаю это слово стотыщпятьсот!!!! yahoo!

Офигенно выразительное, точнее не скажешь! Вери Хеппи

CECTPEHKA :

просто я делала "взрослую" коробочку и "детскую" =)) так вот детская мне показалась не такой вкусной =)

Во-о-от, я всегда подозревала, что эти хитрющие взрослые бедных деток обделяют, что бы самим побольше умять! Поцелуйчик

**1076**

главное правило тирамису от Юли:
"Если тирамису можно резать ножом, значит это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще вкуснее!"

**1076**

Nata :

CECTPEHKA :

Ты печеньку целую класть будешь или рубить ее?

Це-е-елую! Поцелуйчик

тады у тебя классический тирамису =))

п.С. я тебя тоже целУю Поцелуйчик

**2671**

CECTPEHKA :

"Если тирамису можно резать ножом, значит это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще вкуснее!"

Совершенно согласна!!! Но мне кажется, когда печенье размокнет и само тирамису настоится, его и нужно будет накладывать ложкой, и уже не важно целое печенько было или нет. Я в Италии тогда, давно, тоже ела его из креманки. Obed

CECTPEHKA :

п.С. я тебя тоже целУю Поцелуйчик

Я тоже подумала, когда писала, что очень здорово получилось, и мне было интересно, заметишь ты или нет. Стесняеться