Voron :

Прошу к столу! Сейчас шашлык поспеет.

Здорово!!!! ХОЧУ!!!! И шашлык тоже! А, да, чуть не забыла, СПАСИБО!

Voron :

Сейчас шашлык поспеет.

А если ты ещё и технологию приготовления шашлыка скажешь, такого, настоящего, то вообще, цены тебе не будет и моя благодарность не будет знать границ!
А правда, знаешь?

Voron :

Прошу к столу! Сейчас шашлык поспеет.

Так нельзя!!!!! Как же там все вкусно!!!!! :good:

karinaur :

Так нельзя!!!!!

Можно! Сегодня можно всё! Сегодня у нас ПОВОД!

Шашлык из баранины- готов!

Voron :

Шашлык из баранины- готов!

Я о нём с пятницы мечтала...

Главное, тархун, кинза,мята ( чуть чуть ), много соли, очень много лука, минеральная вода, ткемали( за неимением рекомендую хороший виноградный сок- НЕ УКСУС) помидоры, масло.
Секрет маринования расскажу отдельно.
Но то что к нему на природе можно сделать вкусную аджику в которую можно мокать лаваш ( к сожалению покупной скорее всего- у нас наверное не у кого нет возможности испечь в домашних условиях)- это обязательное приложение
Доберусь до дома, перекину фото как я делаю шашлык ( если найду конечно)

И обязательно попробуйте один раз запить сочный шашлык из баранины армянским гранатовым вином.
Армянское Вино из граната конечно не дешёвое - вообщем 500 рублей бутылка.
Но поистинне здорово
К сожалению Армянское ещё не подвезли ..но скоро должны
Там на столе для милых дам их любимое -розовое. Для мужиков- есть ,что покрепче.

Шашлык из баранины - это тема! К сожалению, его мало кто умеет готовить. Приходится довольствоваться тем, что более доступно - из свинного ошейка, например. Гранатовое вино? Не пробовали, не пробовали

Voron :

Доберусь до дома, перекину фото как я делаю шашлык ( если найду конечно)

Ворон, не забудь! Мне правда интересно! Не найдёшь фото, давай без фото, но расскажи подробно, поэтапно! Ткемали, мне кажется в наше время, не проблема, и гранатовое вино, к слову тоже, и 500 руб. это не критично для ТАКОГО дела.