А я вот думаю почибУчить ли нам сегодня по второму кругу, или лучше мне заняться супикомъ?

Я думаю, Обломушка, что давай мы вместе займёмся супиками. У тебя какой будет? У меня гороховый. Вот, сейчас пойду курочку варить на бульончик поставлю.

У меня пока неизвестно какой будет, патамушта я рассчитывал на "тяпнуть".

Ну-у-у, значит переигрываем с тяпнуть и рассчитываем на супик. Скажи что у тебя есть, а я скажу чего варить.

Знаешь, Обломушка, учитывая твоё посттЯпское состояние, то я бы тебе предложила либо рассольник, либо солянку.

Nata :

посттЯпское состояние, то я бы тебе предложила либо рассольник, либо солянку.

РассольникЪ годится. Шта для этого нужно?

Главное - косточки на чём ты будешь его варить, перловка, морковка, картоха и солёные огурчики, у тебя всё это имеется?

Ингредиенты:

300 г говядины
3 картофеля
150 г перловой крупы
1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца
1 пучок зелени
1-2 зубчика чеснока
сливочное масло для жарки
соль
черный молотый перец
2 столовые ложки сметаны
2 ст. ложки томат пасты

Отвариваешь косточки и мя-ясо, т.е. делаешь вкусный бульон. Добавляешь в него перловку.

Пока варится перловка пассируешь лук, морковь и чеснок, томат-паста 2 ст. ложки. Именно чеснок придаст рассольнику тонкий аромат. Чёрный молотый перчик.

Через 10-15 мин. после того, как закинул перловку, добавляешь порезанный кубиками картофель, а затем спустя еще 10-15 минут огурцы соленые, которые тоже режем предварительно кубиками.

Как только рассольник начнет кипеть, добавляешь в него зажарку и убавляешь огонь, мешаешь ложкой и снова доводишь до кипения уже на медленном огне. После этого сразу выключаешь, бросаешь нарезанную мелко зелень - и накрываешь его крышкой. Ждешь минут 10-15 пока настоится и наливаешь в тарелку. Подают рассольник со сметаной, майонезом. :belle:

Ушёл готовить.

А у тебя и перловка есть? Если что, можно рисом заменить, но с перловкой вкуснее. Надеюсь у тебя получится оочень вкусно, Обломушка!

ну как ? получилось ?
Фотка есть ?