Оливковое масло

**2671**

Vadim :

И ещё.. масло, как и вино нужно покупать в стране производителя (Франция, Италия..)

Пока-то у меня масло из Ниццы привезённое, но просто оно же не вечное, думала прикупить. В сомнении

У меня подруга в Италию едет, может быть её попрошу. Думаешь, лучше на рынке брать, как бы самодельное? В сомнении

Vadim :

это шлак с сотой выжимки

Даже если на бутылке написано, что это Extra Virgin с 1-ой? В сомнении

**3655**

Nata :

Думаешь, лучше на рынке брать, как бы самодельное?

Натуль, ты про какой рынок говоришь - про итальянский, или про московский? В сомнении

Nata :

Даже если на бутылке написано, что это Extra Virgin с 1-ой?

Даже если на бутылке такое написано - внутри всегда в лучшем случае среднее качество... ну не по сравнению с остальными экспортными бутылками, а по сравнению с тем, что на месте заготовки этого масла продают.
Мне многие люди говорили, что в России высококачественное оливковое масло не продают. Может есть где-то в эксклюзиве по сумасшедшим ценам, но и это вряд ли. В сомнении

С другой стороны, если для салатов, да для жарки - и такое сойдёт, но если гурманничать - то точно нет.
Ты в принципе сама можешь сравнить, пока у тебя ниццевское маслице есть, да решить этот вопрос для себя сама - вдруг и это понравится, орно же всё таки оливковое. Подмигивает

**2671**

Vadim :

Натуль, ты про какой рынок говоришь - про итальянский, или про московский?

Про итальянский, конечно. Гига улыбка

Vadim :

С другой стороны, если для салатов, да для жарки - и такое сойдёт

Для жарки я считаю, что это баловство. В сомнении

В том смысле, что я практически ничего не жарю, если только на ребристой сковороде - гриль. Но там же быстро. И стараюсь без масла, ну, если мясо, например, а если овощи, там перец, баклажан, грибы, то капаю буквально каплю, просто то бы не прилипало. А, вот, для салата хорошее масло мне оооочень актуально!! Ага!

Vadim :

Ты в принципе сама можешь сравнить, пока у тебя ниццевское маслице есть, да решить этот вопрос для себя сама - вдруг и это понравится, орно же всё таки оливковое.

Сейчас пошла специально попробовала. Вери Хеппи

Испанское оно с горчинкой, но в принципе, я не против горчинки. Французское масло оочень ароматное, вообще, даже, когда я его из ложечки понюхала. А аромат испанского чувствуется больше, когда только в рот попадает. Вери Хеппи

Но вообще-то, мне бы, конечно, очень хочется попробовать настоящее очень, очень хорошее оливковое масло, просто хотя бы попробовать, ну, каким оно бывает. Улыбаеться

Я отчего-то сейчас так подсела на него - ни один салат без него не обходится. Даже просто порежу дачные помидорчик, огурчик, рукулу и сверху и маслице - и такая красота-а-а. Глазки

**3655**

Nata :

Про итальянский, конечно.

Ну про Италию не скажу, поскольку во Франции хорошее оливковое масло можно купить и на рынке и в магазине..
Ну, по логике вещей, я бы конечно на рынке брал.. В сомнении

Nata :

А, вот, для салата хорошее масло мне оооочень актуально!

В салате вкус смешивается с салатом и особо не поймёшь что там за вкус у масла, так что если говорить о вкусе, а не о полезности и качестве, в данном случае Экстрра Виржин 1 вполне подойдёт.

Nata :

Но вообще-то, мне бы, конечно, очень хочется попробовать настоящее очень, очень хорошее оливковое масло, просто хотя бы попробовать, ну, каким оно бывает.

В Москве, к сожалению, это вряд ли возможно.. Плачет

Оно такое вкусное! Просто необыкновенно!
Говорю-ж - утром, как деликатес либо с ложки лакал и нюхал, нюхал и лакал, либо наливал в крышку от банки и багетиком его оттуда - красотища!!!!!!! Стесняеться

**1457**

Vadim :

Мне многие люди говорили, что в России высококачественное оливковое масло не продают. Может есть где-то в эксклюзиве по сумасшедшим ценам Улыбаеться

Наверняка где-то должно быть... В сомнении

В штучном количестве, за бешеные бабки, но должно быть.... В сомнении

**3655**

Если никто не знает где, то значит и нет - как его найдут, если его ни откуда не видно не слышно?
А оливковое масло ждать покупателя не может - оно портится быстро. Подмигивает

**2671**

Vadim :

В салате вкус смешивается с салатом и особо не поймёшь что там за вкус у масла

Не зна-а-аю. В сомнении

У масло же достаточно сильный запах. В сомнении

Да, и я делаю салаты не перебивающие его вкус. А рукула и помидор только подчёркивают его изысканность, и никак не перебивают. В сомнении

Vadim :

Ну про Италию не скажу, поскольку во Франции хорошее оливковое масло можно купить и на рынке и в магазине..
Ну, по логике вещей, я бы конечно на рынке брал.. В сомнении

Попрошу, если вещей будет немного, то надеюсь, что привезёт. Я в этот раз сама не привезла, лопухнулась. Хотя по весу проходила же! Грустный

Vadim :

В Москве, к сожалению, это вряд ли возможно.. Плачет

Да, я уже не про Москву, а про вообще! girl_sigh

Вот, думаю ... как его спросить, или как его купить в Италии человеку, который в этом не особенно разбирается?

Vadim :

Говорю-ж - утром, как деликатес либо с ложки лакал и нюхал, нюхал и лакал, либо наливал в крышку от банки и багетиком его оттуда - красотища!!!!!!! Стесняеться

Садю-ю-ю-ю-юга! Поцелуйчик

**3655**

Nata :

Да, и я делаю салаты не перебивающие его вкус. А рукула и помидор только подчёркивают его изысканность, и никак не перебивают.

Я тоже так думал, пока настоящее маслице не попробовал - когда жена его добавила в салат (просто салат из зелени, даже без помидоров) я даже не заметил подвоха - думал обычным залила, а как узнал... ... - - - чуть не ... ... ... .. в общем строго настрого запретил так делать... Стесняеться

Nata :

Вот, думаю ... как его спросить, или как его купить в Италии человеку, который в этом не особенно разбирается?

Да в том-то и дело - по идее оно так и идёт Вьерж, но вьерж-вьержу рознь, тут нужно в классификациях понимать.. В сомнении

Мы всегда берём Вьерж Экстира, но оно куда попроще.. В сомнении

Тут дело в выжимках - ему дают из своих оливок масло первой (или второй) выжимки, а на продажу идёт всё остальное.. В сомнении

Nata :

Садю-ю-ю-ю-юга!

Надо-ж и мне как-то за грибочки тебе алывердыкнуть. Гига улыбка

**2671**

Vadim :

Тут дело в выжимках - ему дают из своих оливок масло первой (или второй) выжимки, а на продажу идёт всё остальное.. В сомнении

Знаешь, я думала, что это у нас можно в бутылке продавать одно, а писать на бутылке другое содержание. В сомнении

А что в ЕС с этим строго. В сомнении

Что же получается, у вас тоже, на бутылке пишут экстра вёрджин первой золотой выжимки, а на деле продают всё что после? В сомнении

Просто по идее - Экстра вёрджин - это и есть масло первого отжима. Просто Вёрджин - это масло второй выжимки. А Пур - это смесь рафинированного и не рафинированного масла, которое идёт в основном для жарки. В сомнении

Поэтому, я и думала, что если Экстра вёрджин написано на бутылке, то это оно и есть! А получается, что не так? В сомнении

Что это не первый отжим? В сомнении

**3655**

Да бог его знает, какие там хитрости - может действительно первой, но оливки какие нибудь попроще - не знаю, как это объяснить.. В сомнении